Gourmandise au menu avec nos recettes de flan pâtissier

Name: Gourmandise au menu avec nos recettes de flan pâtissier
Total time: 30 min
Cuisine: flan pâtissier

Le flan est un dessert traditionnel bien épais qui peut être constitué ou non d'un fond de pâte brisée. Photo par traaf

Le flan pâtissier est un dessert aimé de tous, petits et grands. Bien épais, moelleux et fondant, on le dévore avec plaisir à l'heure du goûter. Facile à faire soi-même, il se décline en de nombreuses versions.

Avec ou sans pâte brisée, à la vanille ou au chocolat, au caramel ou à la noix de coco, il y en a pour tous les goûts. Le plus difficile finalement dans la réalisation d'un flan pâtissier, c'est l'attente !

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Nouveautés : des recettes de flan pâtissier et de spéculoos qui changent !

Tarte au flan orange, spéculoos

Isabelle

Agrumes et épices sont inévitablement le duo gagnant de nos instants gourmands en hiver. Quand une belle orange couleur soleil se trémousse au dessus d'un appareil à flan pour notre plus grand plaisir.

L'épluchage des fruits et légumes devient un jeu d'enfant.

Éplucheur peaux fines

Il rase de près sans abîmer.

Voir aussi

Abaisser

Abricoter

Appareil

Aromate

Assaisonner

Bain-Marie

Bourdaloue

Caraméliser

Chiqueter

Concasser

Corser

Cuire à blanc

Dorure

Foncer

Fond de pâtisserie

Fontaine

Fraiser

Pincer

Videler

Zester

Cannelle

Cinq parfums

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Coriandre

Curry

Flan parisien

Pastéis de nata

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